Verband

Der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband (SAV) ist die nationale Organisation der Alpwirtschaft. Er vertritt die Interessen seiner Mitglieder gegenüber Land- und Volkswirtschaftskreisen sowie in Politik und Gesellschaft. Er fördert die Vernetzung, den Austausch und den Wissenstransfer im Bereich der Alpwirtschaft.

Das Sömmerungsgebiet entspricht einem Drittel der landwirtschaftlich genutzten Flächen der Schweiz oder elf Prozent der Landesfläche. Rund 560 000 Milchkühe und Rinder, 7000 Pferde und 260 000 Schafe und Ziegen nutzen dieses natürliche Grasland während den Sommermonaten. Die 6600 Alpbetriebe stellen jährlich insgesamt rund 5500 Tonnen Alpkäse her.

Die Alpwirtschaft hat eine grosse Bedeutung für die Pflege und den Erhalt der alpinen Kulturlandschaft.

Service

  • UNO-Jahr der Hirten und Weiden

    2026 ist das internationale Jahr der Weiden und Hirten. Im Grasland Schweiz haben Nutztiere und die Menschen, welche diese betreuen, ebenfalls eine wichtige Rolle. Die Bergbäuerin Corina, die Schafhirtin Sarah, die Älperlin Livia und der Älpler Erich berichten während des Jahres mit Videobeiträgen aus ihrem Leben. Mehr erfahren: LINK

  • Tiersuche auf Alpen mit Drohnen: Merkblatt für Älpler:innen

    Auf den oft sehr weitläufigen Alpweiden in topographischen anspruchsvollem Gelände ist das Risiko gross, dass Tiere sich von der Herde entfernen und sich verirren. Die Suche nach den Tieren ist häufig sehr zeit- und personalaufwändig. Drohnen können bei dieser Suche wertvolle Hilfe sein. Älper:innen, die Tiere vermissen, können ab dem 25. Juni 2025 via SAV […]

  • Sektionen

    Hier finden Sie die Ansprechpersonen der kantonalen SAV-Sektionen!

News

  • Weideland ernährt uns

    13. Januar 2026

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    2026 ist das internationale Jahr der Weiden und Hirten. Der Schweizer Bauernverband, der Schweiz. Alpwirtschaftliche Verband, die Schweiz. Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete und die Entwicklungshilfeorganisation Helvetas setzen dieses gemeinsam um. Mehr Informationen zu den geplanten Aktivitäten und den Menschen, die im Zentrum stehen, sind in der gemeinsamen Medienmitteilung zu finden. Medienmitteilung

  • Vereinsgründung „Lebendige Alpsaison“: der Grundstein für eine aktive Umsetzung der UNESCO-Anerkennung ist gelegt

    4. Dezember 2025

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    Der heute neu gegründete Verein wird ab sofort die Umsetzung des Eintrags in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO koordinieren und sich um die Kommunikation auf nationaler Ebene kümmern. Der Verein hat sich zum Ziel gesetzt, die verschiedenen Akteurinnen und Akteuren zusammenzubringen und sich für ein dynamische und resiliente Alpwirtschaft einzusetzen. Medienmitteilung Bild: […]

  • Wolf: Parlament hat Probleme erkannt

    3. Dezember 2025

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    Der Nationalrat hat zwei Motionen angenommen, welche die Regulierung der rasant wachsenden Wolfsbestände vereinfachen. Der Schweizer Bauernverband und der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband begrüssen den Abbau der bestehenden Hindernisse, was die nötige Regulierung in den betroffenen Gebieten ermöglicht. Die beiden Organisationen fordern nun eine rasche Umsetzung der Anliegen. Medienmitteilung