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Schweizer Berghilfe hilft bei Wasserknappheit auf den Alpen

Allgemein, Medienmitteilungen

Die anhaltende Trockenheit in der Schweiz bringt die Alpwirtschaft in grosse Bedrängnis. Die Schweizer Berghilfe hat auf den Notstand reagiert und einen ausserordentlichen Unterstützungsbetrag von CHF 500’000 für Wassertransporte gesprochen. Damit sollen Mensch und Tier im Sömmerungsgebiet mit Trinkwasser versorgt werden. (Medienmitteilung) Wie sollen Betroffene vorgehen? Alpbewirtschafter, die diese unverhofften Zusatzkosten nicht alleine tragen können, […]

Das Sömmerungsgebiet nutzen und pflegen

Allgemein, Medienmitteilungen

Medienmitteilung Bern, 13. Juli 2017 Mit der Nutzung der weitläufigen Alpweiden leistet die Walliser Alpwirtschaft einen wichtigen Beitrag an die Kulturlandpflege und den Erhalt von lokalen Weidetierrassen. Dieses Kulturgut muss in der Gesamtheit gepflegt und für die Nachwelt erhalten bleiben. Erich von Siebenthal, Präsident des SAV nimmt an der 154. Hauptversammlung in Brig-Glis, Kanton Wallis […]

Werden Alpbetriebe abgehängt?

Allgemein, Medienmitteilungen

Der Vorstand des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbandes (SAV) appelliert an die Swisscom, die Telefonverbindungen in abgelegene Alpbetriebe auch nach der technologischen Umstellung weiter zu gewährleisten und er zeigt sich besorgt um die kommende Alpsaison – die Risse an Schafen in Ställen und auf Vorweiden erreichen neue Höchstwerte. Lesen Sie mehr ….

Das Verordnungspaket 2017 und die Schafrisse im Kanton Tessin beschäftigen SAV Vorstand

Allgemein

Der Vorstand des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbands (SAV) hält an seiner Forderung fest, den Schutzstatus des Wolfes zu lockern und die Massnahmen für den Herdenschutz besser abzugelten. Die Streichung der Kurzalpung in der vorliegenden Anhörung zur AP 2018 lehnt der SAV ab. Die Alpwirtschaft ist ein wichtiger Bestandteil der Schweizer Landwirtschaft. Das Direktzahlungssystem muss für regionale […]

Agroscope Sience zur Behandlung von Käsereimilch

Allgemein

In der Herstellung von traditionellen Käsesortenist die Verarbeitung von frischer, möglichst schonend behandelter Milch von grosser Bedeutung. Diese Zielsetzung steht in Konflikt zu wachsenden Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit der Produkte. Eine Literaturübersicht befasst sich mit dem Einfluss der Vorbehandlung der Käsereimilch für die Lebensmittelsicherheit und die Qualität gereifter Käse. Agroscope: Behandlung von Käsereimilch

SAV Stellungnahme zum Agrarpaket 2016

Allgemein, Stellungnahme

Die vorgeschlagenen Änderungen der DZ-Verordnung treffen die Sömmerungsgebiete unverhältnismässig. Die Kürzungen der BFF-Beiträge im Sömmerungsgebiet sind zum jetzigen Zeitpunkt unangebracht. Der SAV unterstützt im Grundsatz das Ziel, Systemfehler, die zu ungewollten Effekten führen, zu korrigieren. Der SAV bietet Hand, aufgrund einer differenzierten Analyse eine praktikable Lösung im Bereich der BFF-Beiträge zu finden. Der SAV kann […]

SAV Position bezüglich dem Umgang mit den Grossraubtieren

Allgemein, Stellungnahme

Nachdem Grossraubtiere wie der Bär, der Wolf oder Luchs vor über hundert Jahren in ganz Europa praktisch ausgerottet wurden, erholen sich die Grossraubtierbestände dank dem strengen Artenschutzgesetz zusehends und breiten sich aus. Insbesondere in den Bergregionen halten die Grossraubtiere Einzug. Die Wiederansiedlungsräume überschneiden sich in der Schweiz mit den klassischen Sömmerungsgebieten. Das führt zu massiven […]

Der SAV lehnt Kürzungen des Finanzrahmens ab

Allgemein, Stellungnahme

Die Anpassungsleistungen an die neuen agrarpolitischen Rahmenbedingungen der Bäuerinnen und Bauern sind enorm. In der Berglandwirtschaft ist die Grenze des Strukturwandels erreicht oder überschritten. Mit dem Verschwinden bäuerlicher Familienbetriebe ist die wirtschaftliche, soziale und ökologische Grundlage der Bergebiete bedroht. Der SAV fordert deshalb mindestens die Fortführung des Zahlungsrahmens auf dem heutigen Niveau. Rueckmeldung_SAV_ZR18_21  

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Glarner Alpbuch

Allgemein

88 Alpen zählt das Glarnerland – sie sprenkeln die Höhen von Nord nach Süd durch den ganzen Zigerschlitz. Sie liegen auf Bergrücken, an Steilhängen, auf versteckten Hochplateaus oder über markanten Felsbändern. Und sie alle bergen ihre Eigenheiten. Zwölf Autoren haben sich zusammen mit vier Fotografen auf die Suche nach den Geschichten dieser Alpen gemacht. Sie […]