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Wolfsrisse am Zunehmen

An seiner Sommer-Sitzung hat der Vorstand des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbandes (SAV) die gesamtschweizerische Wolfssituation analysiert. Die Risse sind in allen Wolfsregionen wieder am Zunehmen. Es braucht schnelle Verfahren, damit Wölfe, die unerwünschtes Verhalten zeigen, sofort entnommen werden können. Auch die Folgen des nasskalten Frühlings und die Schwierigkeit beim Suchen von Alppersonal waren an der Sitzung […]

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Der SAV-Vorstand lehnt die Biodiversitätsinitiative ab

An seiner Februar-Sitzung hat der Vorstand des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbandes (SAV) die Nein-Parole zur Biodiversitätsinitiative gefasst. Das Fazit zur präventiven Wolfsregulierung fällt in vielen Regionen ernüchternd aus. Der Vorstand setzt sich für die Interessenwahrung der Alpwirtschaft im Zusammenhang mit den Photovoltaikanlagen (PV-Anlagen) im Sömmerungsgebiet ein. Medienmitteilung vom 13.02.2024

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Wolfsregulierung muss weitergehen!

Umweltorganisationen torpedieren mit Einsprachen die präventive Regulierung der Wolfspopulation. Für den Schweizer Bauernverband und der Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verband sind die Einsprachen unverständlich. Damit wird die dringend notwendige Regulation der Wolfsbestände ausgebremst. Die Umweltverbände gefährden die Alpwirtschaft und provozieren damit, dass es in Zukunft noch mehr Risse an Nutztieren gibt, die in der Folge zusätzliche Wolfsabschüsse […]

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Die Alpsaison wird immaterielles Kulturerbe der UNESCO

Die UNESCO hat am 5.12.2023 die Alpsaison in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit eingetragen. Als beispielhafte Tradition der Schweizer Berggebiete vereint die Alpsaison Fertigkeiten, Bräuche und Rituale rund um die Alpwirtschaft. Das Zwischenstaatliche Komitee für die Bewahrung des immateriellen Kulturerbes hat an seiner 18. Sitzung in Kasane in Botsuana die Alpsaison in die […]

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Bilanz Alpsommer 2023 – Älplerinnen und Älpler, geht wählen!

Die Zeit auf der Alp ist fast überall zu Ende gegangen. 2023 war für die Alpwirtschaft im Allgemeinen ein gutes Jahr: Auf den Weiden war viel Futter vorhanden und Regen im richtigen Moment hat die geringen Wasserreserven im Frühling etwas wettmachen können. Die Herausforderungen für die Alpwirtschaft bleiben hingegen gross. Der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband (SAV) […]

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Revision der Jagdverordnung ist ungenügend

Die geplante Anpassung der Jagdverordnung geht nicht weit genug und weist erhebliche Mängel auf, die noch behoben werden müssen. Der Schweizer Bauernverband und der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband fordern den Bund in ihrer Stellungnahme auf, die Interventionsschwellen zu senken und die Voraussetzungen für die Regulierung des Wolfs anzupassen. Medienmitteilung

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Die neue Version der SAV-Branchenleitlinie für die Alpkäseherstellung ist publiziert

Jeder Betrieb, der Lebensmittel herstellt oder verarbeitet, muss ein Selbstkontrollkonzept vorweisen können, das die Einhaltung des Lebensmittelrechts garantiert. Der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband (SAV) stellt den Produzenten deshalb seit 2015 eine Branchenlösung zur Verfügung, eben die sogenannte „SAV-Branchenleitlinie“. Aufgrund von Änderungen im Lebensmittelrecht musste die Branchenleitlinie überarbeitet werden. Die neue Version wurde nun vom BLV bewilligt […]