Lignes directrices, statuts, programme d’activités
Notre vision
Produire d’excellentes spécialités d’alpage répondant en tous points aux besoins de la clientèle, afin de réaliser une forte valeur ajoutée. Il s’agit aussi de perpétuer les bases de l’économie alpestres : telles sont nos atouts pour assurer durablement le développement de cette activité.
La SSEA représente les intérêts de ses membres, auprès des autorités, des organisations et milieux spécialisés. Elle informe ses membres, ainsi que le public, quant aux enjeux liés à l’économie alpestre. Elle entretient les contacts entre les différentes régions concernées par l’économie alpestre, aussi bien en Suisse et qu’à l’étranger. Elle s’efforce aussi de soutenir les exploitations d’estivage, afin d’augmenter la valeur ajoutée des produits d’alpage, fabriqués dans des conditions particulières.
Nos objectifs
Représenter et défendre les intérêts de ses membres, dans le cadre d’une gestion durable des alpages, vis-à-vis des autorités, des organisations et des organes spécialisés dans les domaines politiques et sociétaux.
Encourager la création de réseaux, les échanges d’informations, les transferts de connaissances, en faveur de l’économie alpestre, au niveau national et international.
Soutenir les exploitations d’estivage, afin qu’elles puissent améliorer la qualité de leurs denrées, augmenter leurs ventes, ainsi que la valeur ajoutée des produits d’alpage, fabriqués dans des conditions uniques.