Schweizerischer Alpwirtschaftlicher Verband
Société suisse d’économie alpestre
Società svizzera di economia alpestre

SAV – Société suisse d’économie alpestre

Alpwirtschaft – Avec une excellente Alpspezialitäten qui peuvent répondre aux besoins des clients à tous les égards , atteindre une grande valeur et les entretenir soigneusement les moyens de subsistance alpwirtschaftlichen – ce sont nos possibilités dans le développement de l’économie alpine durable.

La SSEA a changé d’adresse!

Nouvelle adresse: Société suisse d’économie alpestre, Belpstrasse 26, 3007 Berne/ 056 462 50 00/ info@economiealpestre.ch
Fromage d’alpage suisse

Où le plaisir naît de la tradition
Economie alpestre – portail d’informations

En savoir plus sur l’économie alpestre
Protection contre les grands prédateurs

L’économie alpestre doit être clairement priorisée par rapport à la propagation des grands prédateurs.
Diversité des goûts

Les alpages transforment les herbes fraîches et l’herbe en produits uniques et de qualité.
En plein effort

L’économie alpestre maintient le paysage culturel et promeut la biodiversité.
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		Diminution par rapport à la période précédente
Prairies et pâturages
Surfaces productives selon statistique d‘alpages (1891/1911)	673‘066 ha
Surfaces productives selon cadastre alpestre (1954/1982)	612‘619 ha	– 60‘447 ha
Surfaces alpestres productives selon la statistique (1979/85)	560‘627 ha	– 21’992 ha
Surfaces alpestres productives selon la statistique*) (1992/97)	537‘801 ha	– 22’826 ha